Tibino, Casa de Petiscos – Foz do Arelho (Caldas da Rainha), Percursos Pedestres, Caminhadas, Trilhos, Pedestrianismo, Hiking, Trekking, Portugal

Sol, uma esplanada, boa companhia e uma mesa com bons petiscos. Precisamos efectivamente de muito pouco para sermos felizes. No Tibino, na Foz do Arelho, encontramos tudo isto e muito mais.
Nesta casa de petiscos os olhos também comem e para além da qualidade na confecção das várias sugestões da ementa, a apresentação cuidada é também ponto de honra para que todos os sabores sobressaiam e se libertem na nossa boca.

Sol, uma esplanada, boa companhia e uma mesa com bons petiscos. Precisamos efectivamente de muito pouco para sermos felizes.

Para aproveitar o dia solarengo sentámo-nos na esplanada. Ao contrário de muitas outras, nesta respirava-se tranquilidade e silêncio. A meia dúzia de mesas suficientemente distantes entre si e a delimitação do espaço com a ajuda de plantas altas e pequenos arbustos tornam o local mais recatado e quase nem damos conta da estrada que passa ali ao lado.
Foi difícil escolher de uma ementa com sugestões tão interessantes. Optámos pelos chocos fritos (ver fotografia acima), por uma salada de polvo (ver fotografia abaixo) e por um pica-pau (ver 3ª fotografia).
A minha perdição por chocos fritos torna-me suspeito para dar qualquer opinião que seja sobre esta iguaria, mas fa-lo-ei ainda assim. Estavam simplesmente DE-LI-CI-O-SOS! Cortados em pequenas tiras e envoltos num polme subtil foi a melhor forma de começar a refeição.

A salada de polvo ensalsado estava também muito apetitosa. O polvo muito tenro e saboroso, mergulhado no azeite, cebola e salsa, desapareceu rapidamente da travessa. Acompanhámos com pedaços de pão levemente banhados no azeite que absorveu os sabores dos ingredientes.

O pica-pau foi talvez o prato menos conseguido para o nosso gosto. Não que estivesse mau, mas talvez condimentado em demasia, os sabores fortes dos temperos contrastavam com a frescura e simplicidade das outras sugestões já degustadas.

Terminámos a refeição com uma sinfonia de prazer. O semi-frio de frutos vermelhos regalou os nossos olhos. Após alguma reticência em destruir o magnífico quadro, obra de arte de cores e sabores, que nos era apresentado à frente, assumimos a empreitada com entusiasmo. A cada garfada uma salva de palmas na nossa boca, uma ovação de pé das nossas papilas gustativas, uma vénia dos nossos sentidos. O perfeito epílogo.

O Tibino, localizado no centro da vila da Foz do Arelho, não muito longe da praia e dos passadiços, é sempre uma boa opção para confortar o estômago depois de uma caminhada ou de uns momentos passados à beira mar. Sendo um espaço pequeno é aconselhado ir cedo ou reservar. Voltaremos brevemente com certeza.