Restaurante O Casco (Machico – Madeira)

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O restaurante “O Casco” situa-se no centro da cidade de Machico, bem pertinho da baía e da praia. Hoje optámos por não jantar no apartamento que serve de quartel general durante a nossa estadia na Madeira e escolhemos um restaurante bem pertinho para que não perdêssemos muito tempo. Todos estávamos a precisar de uma noite de descanso rejuvenescedor.
Estacionámos no Largo do Município e percorremos a pé o caminho até ao restaurante. A noite estava agradável e por isso decidimos jantar na simpática esplanada coberta.
Pedimos quase de imediato umas lapas confeccionadas na chapa com manteiga, alho e ervas (fotografia acima). Que entrada divinal! Frescas e saborosas foram a opção perfeita para iniciar a refeição.

Sem grandes artifícios, a comida aqui é genuína, com produtos frescos e bem preparados que enfatizam todos os sabores e saberes regionais.

A decoração no interior é predominantemente em madeira numa temática rústica, simples e despreconceituosa. Aliás, como a comida também deve ser.
Para prato principal escolhemos uma espetada de peixe, com pescado local como não podia deixar de ser.
Terminámos com pudim de maracujá bem fresco como a noite impunha e para finalizar uma poncha à pescador (fotografia abaixo).
Sem grandes artifícios, a comida aqui é genuína, com produtos frescos e bem preparados que enfatizam todos os sabores e saberes regionais. Quando acima de tudo é servida com simpatia, só podemos dar-nos por satisfeitos.

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