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Cozido das FurnasNão podia realizar o percurso pedestre PRC6SMI – Lagoa das Furnas sem depois provar o tão afamado Cozido das Furnas.
Restaurante Tonys foi-me aconselhado pela proprietária de um café onde parei para me abrigar da chuva que entretanto caía em dilúvio. Liguei de imediato para reservar mesa e quando terminei o percurso assinalado, imaginem a minha ansiedade e expectativa para provar esta iguaria.
Não fiquei desiludido. As carnes tenras e saborosas fazem jus à fama que este prato tem por todo o mundo.
Se visitarem a Ilha de São Miguel, não podem deixar de o provar.

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